1. 前言
國宴是最高規(guī)格、最隆重的國家宴會，通常由中國國家主席舉行，以招待來訪的外國政要、外交官和國際組織負責人。自中華人民共和國成立以來，每舉辦一次國宴，都會點綴上一兩道地方風味菜，同時搭配名酒佳釀，作為中華美食文化的一種體現(xiàn)。1959年的國宴，備受矚目的就是特制山葡萄酒，那么這款酒具體的價格是多少呢？我們一起來了解一下。
2. 1959國宴特制山葡萄酒的價格
1959國宴特制山葡萄酒是由中國河北省沙河市的一家酒莊釀造的。這種山葡萄酒質(zhì)量上乘，色澤鮮艷，口感細膩，香氣濃郁，是當時中國最好的酒之一?？紤]到國宴酒的獨特身份，所以這款特制山葡萄酒的價格自然不會便宜，據(jù)悉每瓶的售價高達300元人民幣。那么在當時這一價格相當于多少呢？根據(jù)不完全統(tǒng)計，當時一般人的月收入不過50元左右，這個價格可以購買6個月的生活必需品，可見這款酒確實非常珍貴。
3. 1959國宴特制山葡萄酒的來歷
1959年國宴的菜肴中，有一道名為“天下第一肴”的菜品，選用了河北省沙河市特產(chǎn)的山葡萄燒牛肉。在食材的精心挑選和烹制過程中，餐廳還選用了沙河酒莊特釀的山葡萄酒，來搭配這道菜。這也是該酒莊首次接到國宴定單。據(jù)傳，該酒莊當時的老板陳中德和國宴主廚周芙蓉相識多年，兩人在此前已經(jīng)有過一些合作，因此該酒莊才有機會成為本次國宴的供應商。
4. 1959國宴特制山葡萄酒的歷史價值
1959國宴特制山葡萄酒的售價高昂，代表了當時中國酒業(yè)的最高水平，也反映了當時國內(nèi)食品市場的供需關系。雖然這種酒現(xiàn)在已非常稀少，但它具有很高的歷史文化價值。許多國內(nèi)外博物館都收藏著這種酒，以表達對中國飲食文化的一種紀念和展示。特別是在中國，這種酒已經(jīng)成為了國宴中必備的飲品項目之一，傳承至今，延續(xù)著中華美食文化的精髓。
